商品詳細

ハルミチーズ

商品コード:
8800083
  • 1,800 (税込)
  • ポイント: 16 Pt
[冷凍商品]クール便で配送
内容量:250g(2〜3名様分)
冷蔵商品ですが発送は冷凍となります。

「キプロスの宝」と言われる焼いても溶けない不思議なチーズです。

“地中海の真珠”と呼ばれるキプロスには、恵まれた気候と薫り高い植物があり、その環境の中で育った牛、羊、山羊の乳を使い、何世代にも渡って受け継がれてきた製法によって作られるハルミチーズ。

特徴はキュッ、キュッと音がするようなユニークな食感で、ミルクのコクとミントの香りが口の中で広がります。

30分程水に入れて塩分を抜き、スライスしてそのままでも美味しく召し上がっていただけますが、フライパンやグリルで焼いたり、衣をつけてフライにすると、より特別な食感を感じられます。

またチーズを固める際に使用するレンネット(凝乳酵素)には、動物性を使用していないため、ラクトベジタリアン(植物性食品に加えて乳・乳製品などを食べる方たち)の大切なたんぱく質源にもなっています。

これまでに食べたことのない、不思議なチーズをお楽しみください!

【栄養成分表示】
 エネルギー : 322kcal
 たんぱく質 : 22.9g
 脂 質 : 24.6g
 炭 水 化 物 : 2.2g
 食塩相当量 : 3g
         (100gあたり 推定値)
※・・・軽減税率対象

アレルギー情報

乳
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ハルミチーズのドライフルーツサラダ

■材料
・ハルミチーズ
・お好きな野菜(・グリーンリーフ・ベビーリーフ・オレンジ)
・お好きなドライフルーツ(・レーズン・パイン・リンゴ等)
■味のポイント
焼いても溶けない不思議な食感のハルミチーズがアクセントになって、野菜もたくさん食べられちゃいます。今回は果物やドライフルーツも入れましたが、是非お好みの食材でお試しください。

ハルミチーズのパニーニ

■材料
・ハルミチーズ
・パン
・お好きな野菜(ベビーリーフ、セミドライミニトマト等)
■味のポイント
深いコクと程よい塩気があるハルミチーズはパンにもよく合います。
お好みの野菜やお肉等と一緒に!
ちなみにハルミチーズはしっかりとした食感なので、柔らかめのパンを選ぶのがポイントです。

調理方法とお召し上がり方

■調理方法
冷蔵庫で1日程度解凍してお召し上がりください。

■お召し上がり方
スライスしてそのままでも、グリルやバーベキュー、
衣をつけてフライにしてもおすすめです。

■保存に関して
一度に使い切らない場合は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

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