商品詳細

ラクレットチーズ&ラムチョップ セット

商品コード:
8800072
  • 4,050 (税込)
  • ポイント: 37 Pt
秋のアウトドアキャンペーン中!!
アウトドアカテゴリー商品10%OFF 標準価格 \4,500


[冷凍商品]クール便で配送
内容量:【ラクレットチーズ】200g(2〜3名様分)
    【ラムチョップ】500g(7〜8リブ[骨])(2〜4名様分)


【ラクレットチーズ】
国産ナチュラルチーズの約7割を生産している北海道十勝地方。
この地域にある6つのチーズ工房が設立したブランド「十勝プライド」が、十勝らしいチーズをつくろう!と共同開発したのがこのラクレットチーズです。
十勝の地層から湧き上がるモール温泉水で磨かれ、
複雑な旨味と、臭みやクセのない芳醇な香り、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特徴です。
今回は、使いやすいシュレッドタイプにしました。
野菜やお肉などお好みのものにかけてお召し上がりください!



【低温調理でラムチョップ】
「ラム」は生後 一年未満の仔ひつじです。ひつじの肉は宗教上の制約が無いため世界中で広く食べられているポピュラーな肉の一つです。
ラム肉はひつじ特有のクセが少ないのも特徴ですが、その中でも特に食べやすさに定評のあるニュージーランド産のラム骨付きロース肉を低温真空調理でしっとり仕上げました。
お好みに応じて、付属の特製ハーブソース(バジル風味)をつけてお召し上がりください。

※画像は調理例です。商品発送時は切りわけられておりません。動画をご参照ください。




【アレルギー情報内訳】
ラクレット:乳
ラムチョップ:大豆
ハーブソース:乳・小麦・大豆・鶏肉・牛肉・豚肉
※・・・軽減税率対象

アレルギー情報

乳 小麦 大豆 鶏肉 牛肉 豚肉

調理方法とお召し上がり方

【ラクレットチーズ】
必要量を袋から取り出し、冷凍のままテフロン加工のフライパン(※)で弱火で加熱してください。
かき混ぜながら加熱し全体がなめらかに溶けたら火を止めてください。
※ステンレス製や鉄製の調理器具をご利用の際は、薄く油を敷いて加熱してください。
※調理済の素材にチーズを乗せ、レンジで加熱することも可能です。出力に合わせて時間を調整してください。

【ラムチョップ】
調理方法
冷蔵庫で23時間以上解凍して お召し上がりください。
解凍後、骨と骨の間にナイフを入れて 1本ずつ切り分け、お好みのソースやマスタードなどをつけてお召し上がりください。

あたためる場合は、解凍後にパックごとお湯に漬けてあたためてください。
沸騰した湯で湯せんすると火が通りすぎてしまいますので避けてください。

保存に関して
一度に使い切らない場合は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

お問い合わせください

万が一、商品の不良・破損・汚損があった場合は、廃棄せずに配送時と同じ温度帯(冷蔵・冷凍)で保管いただき、
当サイト内のお問合せフォーム、または「support@ouchidealacarte.com」へメールにてお知らせくださいますようお願いいたします。
現物が無い場合は、交換・返金の対応ができない場合がございますので予めご了承ください。
メールにてお問合せの際は、「お名前」と「ご注文NO.」をお書き添えください。
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