商品詳細
実食レポートご紹介
本当に「黒いダイヤ」でした
『ここが良かった!』
段ボール箱の中、緩衝材に丁寧に梱包されて届きました。瓶詰め商品ですが、破損の心配は不要です。
高級感のあるブラックの箱に入っており、特別な贈り物という印象で気分が高揚します。詳細な商品説明パンフレットが別添されており、こまやかな配慮だと感じました。
瓶の蓋を開けると、艶感のある粒々が黒いダイヤのごとく美しく輝きます。まずは、ティースプーンでひと匙すくっていただきました。ぷちぷちと口の中で弾ける美味しさがたまりません。
キャビアの美味しさをそのまま味わいたいので、シンプルにクラッカーにのせていただきました。白ワインとあわせると、幸福感に包まれます。
子どもには、そのままではやや塩気が強いかな、と感じたので、クリームチーズを合わせました。
正直に申し上げると、小ぶりな瓶なので、いただく前は「ちょっと少ない‥」と感じました。
しかし! 実食すると、確かな満足感が!!
美味しいものを少しだけ、上品にいただく、大人の美味しさを堪能できました。
大切な方への贈答品に相応しいのはもちろんのこと、おうちで大切な家族と一緒に味わうのもおすすめです。
『気になったのは?』
瓶の蓋がやや開けづらいので、握力の弱い方は大変かもしれません。瓶の蓋の開け方ポイントが紹介されているとありがたいです。
『ここが良かった!』
段ボール箱の中、緩衝材に丁寧に梱包されて届きました。瓶詰め商品ですが、破損の心配は不要です。
高級感のあるブラックの箱に入っており、特別な贈り物という印象で気分が高揚します。詳細な商品説明パンフレットが別添されており、こまやかな配慮だと感じました。
瓶の蓋を開けると、艶感のある粒々が黒いダイヤのごとく美しく輝きます。まずは、ティースプーンでひと匙すくっていただきました。ぷちぷちと口の中で弾ける美味しさがたまりません。
キャビアの美味しさをそのまま味わいたいので、シンプルにクラッカーにのせていただきました。白ワインとあわせると、幸福感に包まれます。
子どもには、そのままではやや塩気が強いかな、と感じたので、クリームチーズを合わせました。
正直に申し上げると、小ぶりな瓶なので、いただく前は「ちょっと少ない‥」と感じました。
しかし! 実食すると、確かな満足感が!!
美味しいものを少しだけ、上品にいただく、大人の美味しさを堪能できました。
大切な方への贈答品に相応しいのはもちろんのこと、おうちで大切な家族と一緒に味わうのもおすすめです。
『気になったのは?』
瓶の蓋がやや開けづらいので、握力の弱い方は大変かもしれません。瓶の蓋の開け方ポイントが紹介されているとありがたいです。
by お月様さん(東京都・40代・女性) 【おとりよせネット様より転載】
実食レポートご紹介
魚卵の宝石箱
『ここが良かった!』
冷凍で高級感ある黒色の箱に入って届きました。
存在感ありインパクトもあり自分自身のご褒美や贈答用にも良い感じです。
6時間の解凍してからの実食になります。
キャビアと言えばロシア産が有名ですがこちらの商品はアメリカ産との記載があります。
開封してみると粒は小さいですが色は艶がかった黒色に近いグリーンでまさに本物の輝きです。
そのまま食してみると味はねっとりとした滑らかな舌触りで程良い塩味と磯の香りが口の中に広がります。
塩味が強すぎる種類とかありますがハックルバックは塩味と旨味のバランスが良くそのままでも充分にキャビア自体の旨さを堪能できます。
自分はそのままと定番のクラッカーに載せてトマトとパジルとレモンクリームパスタ、生ハムとトマトとモッツァレラと合わせてみましたがどれもキャビアとの相性も良く、ワンランクもツーランクも上の食事になりました。
量も充分に入っており物足りなさとかは感じることも無く大満足な逸品です。
塩分が控えめなのでスモークサーモンとかとも合いそうな感じがします。
『気になったのは?』
専用のスプーンが同封されてたらベストだと思いました。食べ方の例とかもあれば更に良いと思いました。
『ここが良かった!』
冷凍で高級感ある黒色の箱に入って届きました。
存在感ありインパクトもあり自分自身のご褒美や贈答用にも良い感じです。
6時間の解凍してからの実食になります。
キャビアと言えばロシア産が有名ですがこちらの商品はアメリカ産との記載があります。
開封してみると粒は小さいですが色は艶がかった黒色に近いグリーンでまさに本物の輝きです。
そのまま食してみると味はねっとりとした滑らかな舌触りで程良い塩味と磯の香りが口の中に広がります。
塩味が強すぎる種類とかありますがハックルバックは塩味と旨味のバランスが良くそのままでも充分にキャビア自体の旨さを堪能できます。
自分はそのままと定番のクラッカーに載せてトマトとパジルとレモンクリームパスタ、生ハムとトマトとモッツァレラと合わせてみましたがどれもキャビアとの相性も良く、ワンランクもツーランクも上の食事になりました。
量も充分に入っており物足りなさとかは感じることも無く大満足な逸品です。
塩分が控えめなのでスモークサーモンとかとも合いそうな感じがします。
『気になったのは?』
専用のスプーンが同封されてたらベストだと思いました。食べ方の例とかもあれば更に良いと思いました。
by えびちぃさん(福岡県・50代・男性)
【おとりよせネット様より転載】
実食レポートご紹介
『ここが良かった!』
指定日に冷凍便で届きました。箱を開けるとおしゃれな黒い箱に入った商品とパンフレットが入っていました。
パンフレットには食べ方の説明が書いてあり、冷蔵庫で約6時間解凍してから食べると書かれており、わかりやすかったです。
おしゃれな箱の裏に商品の概要が書いてありました。賞味期限は約4か月あり、十分でした。
キャビアの原産国はアメリカ合衆国でした。キャビアと言うとロシアやイランなどカスピ海周辺の国が原産国なのかなというイメージでしたが、アメリカでも天然キャビアが取れると知って驚きました。
瓶詰めされたキャビアの蓋を開けると、とても綺麗なキャビアがぎっしり詰まっていました。ひとつひとつの粒がとても綺麗で輝いていました。見ているだけで高級な気分を味わえました。
スプーンで取ってそのままキャビアを食べてみると、食感は柔らかめで塩味がしっかりときいていました。とても美味しかったです。
とても高級なキャビアなので、存在感があり、出てくるだけで盛り上がるので、友人宅のパーティーの手土産に良いと思いました。
by johnさん(東京都・40代・男性)
【おとりよせネット様より転載】
サーモンとアボカドのマリネ 〜キャビア乗せ〜
■材料
・キャビア
・サーモン
・アボカド
・クリームチーズ
・オリーブオイル
・レモン汁
・バジル
・ニンニク
・塩胡椒
■味のポイント
レモンでさっぱりと仕上げたマリネに、キャビアの塩気がプラスされ、ワインなどお酒が進む一品です。
・キャビア
・サーモン
・アボカド
・クリームチーズ
・オリーブオイル
・レモン汁
・バジル
・ニンニク
・塩胡椒
■味のポイント
レモンでさっぱりと仕上げたマリネに、キャビアの塩気がプラスされ、ワインなどお酒が進む一品です。
豪華?海鮮寿司
■材料
・キャビア
・酢飯
・中トロ
・うに
・大葉
■味のポイント
今回は中トロを使用しましたが海鮮づくしになってしまったので、味によりメリハリを出すにはお肉などに代えても美味しいかも…!
・キャビア
・酢飯
・中トロ
・うに
・大葉
■味のポイント
今回は中トロを使用しましたが海鮮づくしになってしまったので、味によりメリハリを出すにはお肉などに代えても美味しいかも…!
調理方法とお召し上がり方
■調理方法
冷蔵庫で6時間以上解凍してお召し上がりください。
キャビアそのものを堪能されたい場合はそのままお召し上が りください。
クラッカーやバゲットなどにクリームチーズや生ハムとともに、または魚や肉などのお料理のトッピングにしていただいても華やかでおすすめです。
■保存に関して
一度に使い切らない場合は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください 。
冷蔵庫で6時間以上解凍してお召し上がりください。
キャビアそのものを堪能されたい場合はそのままお召し上が りください。
クラッカーやバゲットなどにクリームチーズや生ハムとともに、または魚や肉などのお料理のトッピングにしていただいても華やかでおすすめです。
■保存に関して
一度に使い切らない場合は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください 。
お問い合わせください
万が一、商品の不良・破損・汚損があった場合は、廃棄せずに配送時と同じ温度帯(冷蔵・冷凍)で保管いただき、
当サイト内のお問合せフォーム、または「support@ouchidealacarte.com」へメールにてお知らせくださいますようお願いいたします。
現物が無い場合は、交換・返金の対応ができない場合がございますので予めご了承ください。
メールにてお問合せの際は、「お名前」と「ご注文NO.」をお書き添えください。
当サイト内のお問合せフォーム、または「support@ouchidealacarte.com」へメールにてお知らせくださいますようお願いいたします。
現物が無い場合は、交換・返金の対応ができない場合がございますので予めご了承ください。
メールにてお問合せの際は、「お名前」と「ご注文NO.」をお書き添えください。
